MAJORNAS BRYGGERI

Vi brygger det vi tycker är gott och tror att andra också kan uppskatta. Sortimentet är brett och består av allt från pilsner och traditionell engelsk ale till suröl, modern IPA och och fatlagrad imperial porter. Produktionen sker i vårt bryggeri i Majorna under hantverksmässiga former. Alla öl är ofiltrerade och opastöriserade för en smakrikare upplevelse. Och självklart veganska!  Ett flertal sorter finns alltid i ordinarie sortiment och kan beställas styckvis till valfritt Systembolag här. Andra är tillfälliga eller mer säsongsbetonade. Vi brygger också unika öl åt några utvalda krogar i Göteborg .

ordinarie sortiment

• Perssons Pilsner
  Ljus och torr pilsner i tysk stil. Läs mer >>
     
  
• Enegrens Pilsner
  Elegant och karaktärsfull pilsner med angenäm styrka och smak. Läs mer >'
  
  
• Husets Stora Stark
  Tyskinspirerad lager/pilsner som säljs exklusivt i vår bryggpub i Majorna. Läs mer >>
  
  
• Majornas Citra
  Lätt och frisk single-hop med en tydlig citruston. En trotjänare som lanserades 2017  Läs mer >>
  
  
• Majornas Älska
  Fräsch, lätt fruktig och något kryddig session IPA med måttlig beska . Läs mer >>
   
• Majornas EPA
  Traditionell engelsk ale som även produceras som cask ale. Läs mer >>
  
  
• Majornas Kaparkung
  Mustig amerikansk IPA som fått sitt namn efter legendaren Lars Gathenhielm . Läs mer >>
  
  
• Majornas Kapardrottning
  Humlearomatisk IPA där humlen Nelson Sauvin sätter karaktär. Uppkallad efter Ingela Gathenhielm. Läs mer >>
   
  
• Knö Daj In
  Tämligen ljus och fruktig IPA med tydliga toner av citrus och tropisk frukt. Läs mer >>
  
  
• Flower Power
  Ljus och humledriven New England IPA tydlig smak av mogen tropisk frukt. Läs mer >>
   
• Himmel & Hav
  En relativt torr och välhumlad Västkust-IPA med bra beska . Läs mer >>
   
• Kustens Porter
  Imperial porter med extra allt och stora smaker. Läs mer >>
   
• Elfsborgs Lösen 
  Klassisk brittisk porter med tydliga toner av rostad malt, kaffe och mörk choklad. Läs mer >>
   
  
• Tro, Hopp & Kärlek  
  Tro, Hopp & Kärlek är en frisk och torr Berliner Weiße som smaksatts med hallon, blåbär och svarta vinbär. Läs mer >>
  


• Majornas Folk  
  Modern folköl med ordentlig kropp, frisk beska och mycket humle Läs mer >>
  
  
• Majornas Volkspils 
  Ljus, lätt och frisk pilsner i tysk stil med en balanserad medelbeska. Läs mer >>
  
  
  

säsongssortiment

• Majornas Vårvete
  Lätt och frisk weissbier 'Majorna style' med smaktoner citrus, kryddnejlika och skumbanan.Läs mer >>
  
  
• Majornas Sommarblomster
  Tysk Golden ale med subtila smaktoner från klassisk tysk ädelhumle . Läs mer >>
  
  
• Majornas Höstale
  Maltig och mustig ale som lämpar sig utmärkt under kulna höstdagar. Läs mer >>
  
  
• Majornas Octoberöl
   Maltig och fyllig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, örter och apelsinskal. Läs mer >>
  
  
• Majornas Festival-lager
   Maltig, något mörkare pilsner med en tämligen torr karaktär. Serveras i samband med vår oktoberfestival. Läs mer >>
  
  
• Majornas Vinterale
  Mörk, maltig och smakrik ale med knäckiga toner i botten.  Läs mer >>
  
  



Tillfälligt sortiment

• Crippas ale
  Maltig Pale Ale med en lätt fruktig ton, viss beska och något knäckiga inslag . Läs mer >>
  
  
• Majornas Jubileums-IPA
  Fruktig och hazy IPA med en distinkt beska. Läs mer >>
  
  
• Kustens Bourbon  2022 
  Imperial porter som fatlagrats i  drygt 12 månader. Tunga smaker av bourbon, torkad frukt och kaffe. Läs mer >>
  
  
• Kustens Bourbon  2023
  Imperial porter som fatlagrats i 1,5 år . Kraftiga och komplexa smaker av madieria, portvin och rostad malt. Läs mer >>
  
  



Vilande/Utgånget sortiment (urval)

• Loko Lucy (Lucy-serien)
  Disig och humlig dubbel-IPA med tropiska toner. Läs mer >>
  
  
• Lucky Lucy (Lucy-serien)
  Humlearomatisk imperial IPA där Idaho 7 sätter stor karaktär. Läs mer >>
  
  
• Leftie Lucy (Lucy-serien) 
  Hazy IPA med fruktiga och örtiga smaker där Vic Secret, Amarillo och Citra sätter prägel. Läs mer >>
  
  
• Leftie Lucy (Lucy-serien) 
  Hazy IPA med fruktiga och örtiga smaker där Vic Secret, Amarillo och Citra sätter prägel. Läs mer >>
  
  
• Dubbel Vintervärmare
  En belgisk maltdriven strong ale på nio procent. Ölet har en söt, fruktig och rund kropp som smakar länge. Läs mer >>  
  
  
• Pacific Haze (NZ-serien)
  Disig, humledriven och något alkoholstarkare IPA som humlats med tre olika Nya Zeeländska sorter. Läs mer >>
  
  
• Rakau Hapi (NZ-serien)
  Singel-hop IPA med den Nya Zeeländska humlen Rakau. Lanserad 2020. Läs mer >>
  
  
• Göta Lejon
  Fruktig västkust-IPA med bra bett i beskan . Läs mer >>
  
  
• Fyrahundrafjorton
   Juicig New England IPA med en fruktig och djup smak. Läs mer >>
  
  
• Majornas Ljusa
  Ljus och lätthumlad ale med en maltig karaktär. En av våra allra första öl. Läs mer >>  
  
  
• Majornas Engelska Folk
  Folköl med traditionell engelsk karaktär där maltsmakerna är i fokus. Läs mer >> 
  
  
• Majornas Amerikanska Folk
  Välhumlad och fruktig folköl med tydliga tropiska toner (New England session-IPA) Läs mer >>
  
  
• Sjöbergens Session-IPA
  Lätt, frisk och krispig ale med en blommig och aningen kryddig karaktär.  Läs mer >>


• Älska Mera
  Älska Mera är en lättdrucken och fruktig hazy IPA som balanserar fint mellan friska citrussmaker och tropisk frukter. Läs mer >>  


• Chinook Cheetah
  En av våra första ipor där humlesorten Chinook står i fokus.  Läs mer >>